鯖サンド

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    こんばんは〜(^^)


    朝晩すっかり寒くなりましたね。
    日によって、時間によって気温差が激しいので、皆さま風邪にはくれぐれも気をつけて下さいね。
    気持ちの良い秋が短く感じるのはわたしだけでしょうか?


    さてさて、今日から春日井店便りです。
    1週間お付き合いくださいませ。
    店内は紅葉の飾りからクリスマスに変わりつつあります。


    今日は鮮魚コーナーの新製品のご紹介!
    パートナーさんが考えた『鯖サンド』
    フランスパンにノルウェー産の焼塩サバとレタス、玉ねぎをサンドしたものです。隠し味はオリーブオイル。
    鯖ブームと健康志向のオリーブオイルのコラボです。

    最初、この組み合わせどうなの〜〜?って思ったんですが、これが美味しいんです。一度お試しあれ〜〜?

    DASH食って何?

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       皆さま毎日お疲れ様です(^ ^)          

      早いもので今年も2か月をきり、

      朝晩の冷え込みがイヤな時期ですが体調崩されていませんか?

      私事になりますが、少々長い休みをいただいていました。

      貧血気味で、ツライ日々を過ごしていましたが、

      手術をして食生活を見直しながら、頑張っています。

      いろいろ調べたら「DASH食」がいいとわかり取り入れています。

       

      DASH食と言っても某テレビ局のDASHじゃないですよww

      DASHとは、「Dietary Approaches to Stop Hypertension」の略で、

      「高血圧を防止するための食事」です。

      アメリカで研究され、高血圧改善に成果を上げているそうで

      日本でも注目されています。

      具体的には、野菜や果物、木の実、豆、魚、全粒粉のパンなどを多くとり、

      牛肉や豚肉、甘い菓子やソフトドリンクを控えることで、

      カリウム、カルシウム、マグネシウム、食物繊維、たんぱく質を

      多く摂取できるようになっています。

       

       また、今年もボジョレーの解禁日がもうすぐやってきます!!

      売り場準備に思案しておりますが、去年より1本でも多く

      買っていただけるように、飾り付けを工夫して頑張ります。

      そして、年末年始と忙しくなりますが、

      スタッフ一丸となって、お客様とも仲良く

      楽しく明るい店にしたいと思います。


      お百姓さんが作ったスイートポテト

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        こんにちは!!

        もう秋も終わり冬に近づいていますが今日は

        お百姓さんが作ったスイートポテトを紹介したいと思います。

        鳴門金時を100%使用して、コクのある北海道の新鮮なバターや

        生クリームを加えて芋の食感と風味を生かして焼き上げています。

        鳴門金時のしっとりとした食感のバランスがほどよく・自然な

        甘さがやさしい素材の味を生かしたスイーツです!

        冷やして食べても、そのままでも美味しく頂けますので一度食べてみて下さい。


        職場体験にやってきた!

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          こんにちは 海津店鈴木です。

          秋も、深まり少しずつ冬に近づいてきましたね。 

           

          先日、中学生の職場体験が実施されました。
              なんと‼️
          ムスメが5日間の職場体験にやってきました。母はびっくりww


          そんなこんなで午前の部午後の部と鮮魚、青果、惣菜、精肉

          フロアーと仕事を分けていただき、試食販売、シール貼り、袋詰め、

          パック詰め、期限チェック等、色々体験させていただきました。


            鮮魚の方との2ショットwww


          ※この人の娘ではありません。。

           そんなわけでとても貴重な体験をさせていただきムスメも喜んでおりました。
          海津店の皆さま大変お世話になりありがとうございました。m(__)m

           


          みかんの季節の到来です!

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            こんにちは!

            今回はみかんを紹介したいと思います。

            この辺では南濃みかんが有名ですよね😁

            酸味があって、それもまた美味しいと思います。

             

            海津店にも45種類並んでます

            今は南紀みかんがよく売れてると思います。

            値段もお手頃なので、いかがでしょうか?

            ぜひお買い求めくださいませ。

            お待ちしてます🎵


            合唱コンクール

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              昨日は、中学生の合唱コンクール♬でした。

              1年生から順番にクラスごとの発表を聞かせてもらいました。

               

              1年生はやはり、声変わり真っ最中なのでしょうか、男の子の低い声・高い声さまざま。

              2年生は、やっとパートごとにきれいに分かれることが出来ている感じ。

              3年生は、圧倒されました。

              「この子たちが1年生の時の歌声を思い出すと、大丈夫かな?と不安だったのに、こんなに上達するなんて!」っと

              ビックリして見える、親さんもいらっしゃいました。

              今回、男の子が頑張っているなあという姿が見れました。

              ピアノ演奏というと、女の子が大半なのですが、意外にも男の子が軽やかに弾いていました。

              歌声も、隣同士で大きな声で歌っている男の子(体の大きな子なのですが)がかわいかったです。

               

               

              今年は、気温の変化が激しいので、喉の調子がいまいちなのか、マスクの子がちらほら。

              乾燥し、咳をしている方も増えてきています。

              親さん同士集まると数人飴を取り出してきて配りだします。

              喉に潤いを与え、これから愚痴大会が始まるよーという合図みたいです(笑)

               

               

               

               


              ふな味噌解禁!

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                こんにちは🤗

                今日は冬季限定商品

                山彦の店頭販売、鰻の蒲焼きでお馴染みの川魚問屋「川次商店」さんが

                11月より販売を開始したふな味噌を紹介します🐟

                 

                木曽三川に囲まれた海津地方では昔から冬のご馳走として食べられてきた郷土料理です

                近頃では家庭で作るには手間がかかるため、毎年お店に並ぶのを楽しみにしているお客様や

                わざわざ遠方から買いに来るお客様もいらっしゃいます

                 

                川次商店 ふな味噌くずし

                川次商店 ふな味噌姿煮

                 

                素焼きした鮒(ふな)を味噌、砂糖、大豆などを加えて煮こんだ「ふな味噌」は

                じっくり煮こむことで身がほろほろになり

                骨まで柔らかく、ご飯のお供として、酒の肴として最高です

                春先までしか食べられない、期間限定商品です🎶

                 

                川魚好きの方は是非お試しを!!

                 


                今夜はお鍋♡

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                  こんにちは!
                  今週より1週間、海津店からお届けします!
                  よろしくお願いします!


                  最近、朝・晩と急激に寒くなってきました。

                  皆様、体調には十分気をつけて下さい。


                  今回紹介するのは、寒い日にピッタリの

                  心と身体を温める定番料理の鍋つゆの3点です!

                   

                   

                  1:有名なお菓子の「コイケヤ カラムーチョ」が鍋つゆになりました!

                     チキン・ガーリック・オニオンの旨味とチリを効かせた、コクと辛さがあります!
                  2:「イチビキ 赤から」より、辛さの限界に挑戦した15番が、期間限定で販売してます!

                     辛いのが苦手な方・お子様は注意して下さい!
                  3:とりたての出汁の風味を贅沢に味わえる「キッコーマン 贅沢だしがおいしい鍋つゆ」は、

                     出汁が美味しいので、鍋は勿論、〆の雑炊や蕎麦にも最適です!

                   


                  他にも各種色々と、取り揃えています!是非、お試し下さいませ!
                  また、明日もよろしくお願いします!


                  キソジ店では。。。

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                    こんにちわ(^^)/

                     

                    キソジ店では <色々なお酢を楽しもうコーナー>

                    を作成しました♪

                    お気に入りのお酢をみつけてみてください!

                     

                    本日、四季海菜さんが店内にて海産物の販売をしてます。

                     

                    今日、明日と、〜19時まで販売しますのでこの機会に是非お立ち寄りください!

                    オススメは天然の紅鮭・脂ののったハタハタです(^^)

                     


                    セット野菜

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                      お天気が微妙ですね(-_-)

                       

                       

                      肌寒くなってきたら、おうちで鍋がたべたくなりますね。

                      青果コーナーでは鍋セット野菜をご用意しております。

                      カットもしてあるのでとっても便利♪

                      是非ご利用ください!!


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